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Culinária Chinesa e Japonesa

Entradas

Rolinhos e Gyosa

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Entradas

Rolinhos e Gyosa

Rolinho Primavera

Massa fina crocante, recheada com carne, repolho e cenoura desfiados. Acompanha molho agridoce

Rolinho de Queijo

Massa fina crocante, recheada com mussarela. Acompanha molho agridoce

Rolinho de Camarão

Massa fina crocante, recheada com camarão, cream cheese,repolho e cenoura desfiados. Acompanha molho agridoce

Gyosa Frito ou Vapor

Massa fina crocante, recheada com lombo temperado egengibre.

Massas

Yakissoba, Bifume e Macarão

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Masssas

China in Serra

Yakissoba Clássico

Macarrão com carne, frango, legumes e champignon.

Yakissoba de Camarão

Macarrão com camarão selecionado, legumes e champignon.

Yakissoba de Vegetais

Macarrão com legumes selecionado e champignon.

Yakissoba de Salmão

Macarrão com salmão, legumes e champignon.

Yakissoba Especial

Macarrão com camarões, carnes, frango, legumes e champignon.

Bifum

Macarrão de arroz com flocos de ovos, carne bovina em tiras, pimentão, cebola e champignon.

Macarrão Chop Suey

Macarrão frito. Com legumes diversos. Temperado com molho shoyo.
opções: Carne, Frango, Camarão, Especial

Arroz

Arroz, Yakimeshi e Risotos

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Arroz

China in Serra

Arroz Branco

Yakimeshi

Risoto Tradicional com flocos de ovo, cenoura, presunto e cebolinha picada.

Risoto da China

Risoto de carne de gado ou frango, cenoura, ervilha, flocos de ovo. Temperado com cebola picada e molho de soja.

Risoto de Camarão

Risoto de Camarão, cenoura, ervilha, flocos de ovo. Temperado com cebola picada e molho de soja.

Risoto de Vegetais

Risoto com cenoura, ervilha, cebola, brócolis e cebolinha.

Frangos

Xadrez, Agridoce, Curry

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Frangos

China in Serra

Frango Xadrez

Cubos de peito de frango, cebola, pimentão e amendoim.

Frango Agridoce

Cubos de peito de frango empanado ao molho agridoce combinado com cebola, pimentão e abacaxi.

Frango ao Curry

Cubos de peito de frango com cenoura, cebola e cebolinha ao molho curry. Levemente picante.

Frango Empanado

Cubos de peito de frango empanado e sequinhos.
Salpicados com cebolinha.

Frango Chop Suey

Pedaços de Frango com legumes diversos.
Temperados ao molho shoyo.

Frango com batata

Frango desfiafo, batata e cebolinha.

Lombos

Xadrez, Empanado e Agridoce

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Lombos

China in Serra

Lombo Agridoce

Cubos de lombo empanado ao molho agridoce com abacaxi, cebola e pimentão.

Lombo Empanado

Cubos de lombo empanado. Salpicados com cebolinha.

Lombo Xandrez

Cubos de lombo, cebola, pimentão e cenoura.

Carnes

Chop Suey, Brocolis e Curry

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Carnes

China in Serra

Carne Chop Suey

Carne fatiada com legumes diversos.
Temperado com molho shoyo.

Carne com Brócolis

Carne fatiada com brócolis selecionados e champignon.
Temperado com molho shoyo.

Carne com Batata

Carne desfiada, batata e cebolinha.

Carne com Cebola

Carne fatiada com cebola.
Tempedado com molho shoyo.

Carne ao Molho Curry

Carne fatiuada com cenoura, cebola, pimentão e cebolinha ao molho curry.
Levemente picante.

Peixes

Agridoce, Legumes e Empanados

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Peixes

China in Serra

Peixe Agridoce

Pedaços de filé de peixe empanado ao molho agridoce, com abacaxi, cebola e pimentão.

Peixe com Legumes

Pedaços de filé de peixe empanado combinados com legumes selecionados. Ao molho shoyo.

Peixe Empanado

Pedaços de filé de peixe empanado salpicados com cebolinha. Acompanha molho agridoce.

Peixe ao Molho Apimentado

Pedaços de filé de peixe empanado, cebola e champignon ao molho de tomates. Levemente picante.

Camarão Empanado

Bolinhos de camarão empanado, sequinho e crocante.
Acompanha molho agridoce.

Camarão Chop Suey

Camarão e legumes variados diversos e champignon.

Salmão com Legumes

Filé de Salmão, legumes diversos e champignon.

Sushi, Sashimi e Temaki

Unitarios e Combos

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Sushi, Sashimi e Temaki

China in Serra

Sushi Especiais

Niguiri
Joe
Tirashi
Ceviche de Salmão com Maracujá
Ceviche Eespecial com Doritos Hot - sushi empanado filadélfia: com salmão, cream cheese e cebolinha.

Sashimi

Salmão
Peixe Brando e Atum
Kani

Temaki

Califórnia
Camarão
Filadélfia
Filadélfia Grelhado
Skin
Kani
Salmão
Salmão com Skin
Salmão, cream cheese e Doritos
Salmão, cream cheese e alho poró
Especial

Combos de sushi

Simples 12 peças 04 niguiri, 04 hossomaki, 04 uramaki

Especial 24 peças 08 niguiri, 08 hossomaki, 08 uramaki

China in Serra 34 peças 09 niguiri, 15 hossomaki, 1o uramaki

Uramaki 8 peças e 16 peças

Hossomaki 8 peças e 16 peças

*combos somente com salmão, acrescimo de 15% no valor.

Combos de sushi e sashimi

Simples 15 peças 05 sashimi, 02 niguiri, 04 hossomaki, 04 uramaki

Especial 35 peças 15 sashimi, 04 niguiri, 16 hossomaki, 16 uramaki, 10 hot

*combos somente com salmão, acrescimo de 15% no valor.

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